ダイナースクラブ イタリアン レストランウィークの開催中
IL GHIOTTONE di piu イル・ギオットーネ・ディ・ピューで
ランチをいただいてきました！
 |
| おざましまーす! |
 |
| ガラス扉のクールなワインセラーと とってもカジュアルなテーブルの コントラストにやや驚きます^^; |
 |
| ソファ席は座り心地ヨシ! |
 |
| テーブルセッティング |
 |
| カトラリーはテーブルの引き出しに♪ |
 |
| お店からいただいたスパークリングワイン スッキリドライ! |
 |
| グリッシーニ |
 |
| バゲット、自家製フォカッチャ |
今回はカード会員限定特別メニューをいただきました!
 |
| おー、モックモクですね♪ |
 |
| ガラスカバー、オープン! わかっちゃいるけど うれしくなるプレゼンテーション♪ |
 |
| 焦げちゃった賀茂茄子 斬新なビジュアルね^^ |
 |
| 風味の良い竹炭を使った衣をまとった賀茂茄子は 柔らかくジューシー! 下に引かれたバーニャカウダソースと合います♪ アンチョビの代わりに稚鮎(右)っておもしろいね^^ |
 |
| カツオと長芋のタルタルのコルネ 洋風手巻き寿司みたい |
 |
| ベトゥッレ ソーヴィニヨン 爽やかでミネラル感あり |
 |
| 金目鯛 ウイキョウと柑橘のサラダ 軽く塩して表面を炙った金目鯛は 脂がのって非常に美味! ブラッドオレンジのエスプーマ、 イタリア産のからすみが よいアクセントに♪ |
 |
| やわらかいアワビ 冬瓜と糸瓜のフリカッセ びっくりするほど柔らかい鮑に感動! アーティスティックにあしらわれた肝のソース 滋味深い冬瓜のスープに和を感じます♪ |
 |
| 雲丹と朝風胡瓜のスパゲッティーニ 非の打ち所がない美味しさ! 後味に紫蘇が効いて♪ |
 |
| ロッソ ディ モンタルチーノ 笹島シェフ大絶賛!!というだけあって 美味ですね♪ |
 |
| ブルネロ ディ モンタルチーノ ちょっと尖ってる感じね^^; |
 |
| ポルチーニのリゾット |
 |
| サマートリュフおかけ出来ますということで お願いしました! |
 |
| 気前良くトリュフをかけていただいてご満悦! いやー、これは珠玉の一品ですね^^ おかわりしたかったですー^^; |
 |
| スイーツが入ってそうなパッケージで 登場したのは･･･ |
 |
| フォアグラの最中 |
 |
| ルール違反かもしれませんが ちょっと最中の皮を外してみました^^ 中身はフォアグラのテリーヌ、マスカルポーネの エスプーマ、パッションフルーツ、マンゴーです♪ パッションフルーツの爽やかさ、マンゴーの 甘くて濃厚なねっとり感、旨味凝縮のフォアグラ、 クリーミーなマスカルポーネ、恐ろしい四天王集結! 味の要素が全て揃っている感じ♪ まさに口福です^^ |
 |
| ランゲネッビオーロ まずまずチャーミング |
 |
| SHUさんセレクト 黒毛和牛のロースト 季節のお野菜 期待を裏切らない美味しさ♪ |
 |
| わたしセレクト コテキーノ オレンジ風味のレンズ豆と季節のお野菜 ボリューミーで満足感高し! |
 |
| フルーツのマチェドニア レモンのグラニテ 酸味がしっかりしていい刺激! |
 |
| SHUさんセレクト ガトーショコラ アメリカンチェリーとバニラのジェラート 間違いないね! 大人向けのお味♪ |
 |
| わたしセレクト なめらかなエスプレッソコーヒーのパンナコッタ ピスタチオのジェラート こちらも苦味が程よく効いた大人の味 あー、美味です♪ |
 |
| エスプレッソ |
店内のカジュアルさwに反してお料理は本格的で質が高いです!
サービスも行き届いており、女子会などにぴったりですね♪
また、機会があれば伺いたいと思います^^
