2014年5月18日日曜日

リーデル ビールグラス・テイスティングセミナー@JR大阪三越伊勢丹!






気持ちよく晴れた日曜日の昼下がり








JR大阪駅
時空の広場のトリックアート
びっくり!








東急ハンズ 梅田店
顔出ししちゃおうか
しばし悩む・・・







とかぶらぶらしながら、こちらへ!








リーデル ビールグラス・テイスティングセミナー@JR大阪三越伊勢丹!








今回はビールでした♪
















本日使用するグラス
左から
JOKER(一般的に使われるビアグラス)
1. ラガー
2. ウィート・ビール
3. インディア・ペール・エール
4. ビール・チューリップ








SPIEGELAU シュピゲラウ
リーデルのグループブランド
だそうです^^








ビールも結構な手間が
かかってできるんですね!








まずいただくのは
箕面ビール
ペールエール








王冠のおさるさんが
かわいい!!








1. ラガーのグラスで
いただきます♪









容量560mlなので
500mlのビールがぴったり入る
大きさです!








続いては
ヴァイツェン









2. ウィート・ビールのグラスで
いただきます!
乳酸系の酸、刺激少なく
甘酒みたいな風味を感じます♪








さらに続いては
W-IPA








3. インディア・ペール・エールの
グラスでいただきます!
この形状にすることで泡が
リチャージされるんです^^
いい苦味が際立ちます♪









最後は
スタウト








4. ビール・チューリップの
グラスでいただきます!
ここで1点、注意事項♪
ビールの香りと味わいを
より楽しむため
このグラスには写真のように
半分ぐらいしか
注がないように!
とのことです^^
コーヒー、那智黒のような香り
ギネスよりすっきり愛想ない味^^;








こんなふうにビールを
飲み比べしたことが
なかったので
新鮮でした♪









箕面ビールは
ラベルもかわいいし
パーティーなどに
持って行って
みんなで飲み比べする
というのも楽しそう♪









とんかつ和幸さんより
あじフライ
キャベツたっぷりメンチカツ
カツサンド
フレンチフライ
どれも美味しいのですが
個人的にはあじフライと
キャベツたっぷりメンチカツが
秀逸でした!!
キャベツたっぷりメンチカツは
ぜひ商品化してほしいなー♪








ビールも種類によってグラスを変え








より美味しくいただく・・・








さっそくお家で実践してみます!



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