森高砂珈琲へ!

森高砂珈琲へ!

おざましまーす

店内の様子

お客様でほぼ一杯でした^^;

わたしたちはカウンター席に
案内されました 

コーヒーを淹れる様子が
とっても良く観察できます^^

と、わたしたちの固定観念を粉々に打ち砕く





超高速ドリップにびっくり!!!





まるでスコールかナイアガラかぐらいの勢いで





お湯が注がれるのですよ、奥様^^;

SHUさんは
阿里山湿式精製 Large
フルーティーでバランス良し

わたしは
瑞穂郷乾式精製 Large
酸味が強く感じられました

というか、こちらのコーヒーは限りなくライトなのですよ･･･





もちろん個人的な感覚ですがね^^;





ですので、楽しみ方としては日本で言う｢お茶｣のイメージ





なのかなーとか思ったり･･･





もしくは雑味を削ぎ落とした大吟醸的な･･･?





でも、何となく不完全燃焼な気分が否めず





やっぱり自分たちの飲み方でも味わいを確かめたいねってことで





珈琲豆を買ってお店を後にし･･･





MRT善通寺駅6番出口から約3分

天和鮮物
茸のお菓子をゲット!

歩いてホテルへ帰ります♪