PROA プロアでディナー!
シェラトンからだとちょっと不便なので ホテルから送迎してもらいました! 運転手さんも「あそこはとってもいい店だよ」と言ってました♪ |
お店の外観 |
テーブルより外をのぞむ |
店内の様子(暗くてすいません^^;) ほぼ満席でお待ちのお客さまも 多くおられました! |
まずはバドワイザーで乾杯! |
よく冷えたグラスとかわいらしいコースターが うれしいですね♪ |
それにしてもバドワイザーの瓶って 何であんなに薄くて軽いんでしょうね? |
APPETIZERSより
Crispy Sticks of Polenta served with a Slow-Cooked Marinara,
Herb-Marinated Prawn and Fresh Basil Oil
ポレンタがクリームコロッケみたいに 上手にしかもあっさりとまとまっています♪ これは真似したい(できんやろけど^^;)! |
SALADSより
Proa Salad-Fresh Garden Greens,
Roma Tomatoes and Pika Candied Pecans served with a Yuzu Vinaigrettes
新鮮なお野菜に柚子の風味豊かなドレッシング ピーカンナッツの香ばしさが加わり たかがサラダと侮れない一品です♪ |
PROA BBQより
Big Feller Trio
「この甘辛いタレが再現できたら 毎日BBQでいい!」と SHUに言わしめるほど 美味でした☆☆☆ |
合わせたワインは
Spain Marques De Caceras(左)
Australia Peter Lehmann Cabernet Merlot(右)
どちらもお肉に合いましたが グラマラス加減でSpainの勝ちかな? |
食後のコーヒー
コーヒーもグアム(アメリカ)とは思えない(失礼!)美味しさ♪ |
SHUのデザート
Chocolate Wasabi Cheesecake
濃厚なチョコレートの向こう側(?)に 辛さのないわさびがしっかりと存在し、 後味に余韻を刻む面白いデザート♪ もう1回、食べて味を確かめたくなる一品です^^ |
わたしのデザート
Mango Panna Cotta
全く危なげない 鉄板デザートといっていいでしょう! 美味しさに唾液腺が刺激される一品♪ |
お料理はどれも美味しく、サービスも気持ちよく行き届き
コストパフォーマンスにも優れ、非の打ち所のないお店だと
思います!
グアムに行くなら、一度は予約して訪れる価値のあるお店です♪
わたしたちも次回(来年or再来年)は滞在中少なくとも2回は
おじゃましたいと今から予定しています☆☆☆
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