ヴァンコラージュ@リーデルJR大阪三越伊勢丹店 その4!

ヴァンコラージュ@リーデルJR大阪三越伊勢丹店!









11月後半は










オークドシャルドネ特集♪

グラスは右より
ソムリエ ブラック･タイシリーズ モンラッシェ
ヴィノム･エクストリームシリーズ オークド･シャルドネ
ヴィノムシリーズ ヴィオニエ/シャルドネ

ワイン


2011 サン・ヴェラン テラ･インコグニータ ブルゴーニュ
テール･セクレット
シャルドネ100%






2012 レイダ･ヴァレー シャルドネ レゼルヴァ レイダ･ヴァレー チリ
ヴァルディピエソ
シャルドネ100%

テラ･インコグニータ(左)はモンラッシェ
ヴァルディピエソ(右)はオークド･シャルドネ
でいただくと、より魅力的な味わいに!
またまた楽しいグラスマジック♪

フード

芦屋花コロッケ 貝柱のクリームコロッケ

ケーファー ポテトサラダ

どちらも白ワインと
あうー♪♪

今回も楽しく勉強させていただきました♪♪

サロンカーなにわ!

｢そういえば、ちょっと前、珍しい列車を見たよ!｣









とSHUが自慢気に見せてくれたのがこちら♪

JR草津駅に停車していたそうです!

グリーン×イエローって
上品でおしゃれですよね!

やー、しかしこんな美しい列車が
日本にあるなんて･･･^^
いささか驚きです♪

オロ14707から
調べてみますと
｢サロンカーなにわ｣
でした
車体と裏腹に
名前は思いっきり
べたですねー^^;

一度、内部を見学してみたいです!

ちなみに
SHUが気に入っている
パノラマ撮影^^

いろんな国からありがとうございまーす!

このブログを書くのに使っているbloggerでは










国別のページビューを確認することができ









わたしの密かな楽しみとなっています!










まぁ、こんな特にこれといった特徴のない^^;










日本語オンリーのブログにもかかわらず










本当にいろんな国からおこしくださり










ありがとうございまーす!










今朝のデータでは










日本、フランス、アメリカ、ロシア、香港










ポーランド、アラブ首長国連邦、ブータン、中国、ドイツ










からアクセスをいただいておりました♪♪










たまたま何かの検索にひっかかって･･･の方も










時々のぞきにきてくださる方も










ブックマークに入れてくださっている方も










本当にありがとうございまーす^^










これからもよろしくお願いいたしまーす☆☆☆

クリスマスのしたく!

例によって










サンタさんが来るかどうかは









神のみぞ知るですが･･･^^;










クリスマスのしたくをば!

いっぱいオーナメントをぶら下げる
大きなツリーは脳内にとどめ^^
うちではソーシンポーなこちら!

ツリーだけではさみしいので
トナカイさんも調達!
あ、君はもしかして
サンタさんのソリ
引かずに脱走してきたくち??

合わせて飾って
みましたー♪

ブラック・スワンみたいな
リース♪
あえてここは
攻めてみましたー^^

純日本人だけど、やっぱりクリスマスっていうと










かーなーりー、うきうきしちゃます♪♪♪

ボジョレーヌーボー解禁祭り

日本ではボジョレーヌーボー解禁日(11月第3木曜日)が









ワインを楽しむ一種の祭り?となって久しい









テレビでも、カウントダウンからのー









みんなでかんぱーい♪










みたいな風景がニュースとして必ず紹介される









これを見ていつも思うのが









一体、本国フランスではどんな感じなのだろうか









ということ










これって、例えば(あまりいい例えじゃないけど)










｢日本酒の新酒ができました!｣というのを










日本から遠く離れたどちらかの国の方々が










(日本人もびっくりするぐらい)










熱狂的に喜んで下さり










楽しく飲んで下さっているという感じかな?










いや、全然いいんですよ、ほんとに^^










でも、｢ワインといえばボジョレーヌーボーだよね!｣










だと、ちょっと、いや、かなり、いや、めちゃくちゃ










もったいない









つか、ヒョウの顔のついたお洋服を着ている










大阪マダムを見て










｢大阪の人ってみんなああなのよねー!｣










と決めつけるのと近しい気がしてなりませぬ^^;









とかなんだかんだ言いながら










一応、我が家でもいただきました^^

まぁ、ボジョレーヌーボーとしては
いい感じだったかなー(上から目線失礼)
でも、縁起物というのかな
他のワインに比べると
割高感は否めません･･･(ただけちなだけ?)

もしかしてだけど～♪

今さらですが









もしかしてだけど～♪









で、妄想いっぱいの男心を歌う2人組が










ツボです^^










そして、その2人組が｢どぶろっく｣という










コンビ名だということを知ったのが










つい今しがたなわたしです^^;










(｢あの、"もしかしてだけど～"の人ら、好きやわー♪｣









みたいにしか言ってませんでした･･･)









それはさておき^^










小さい頃から










｢さらっさらのストレートヘア｣にあこがれていた









くせ毛なわたし









なんといっても当時流れていたティモテのCMで










湖のほとりかなんかでシャンプーしている









ブロンドのおねーさんの髪がすーぱーびゅーてぃほーで










｢ティモテ使ったら、あんなになれるんか??｣と










鼻の穴をふくらませ、家族で使うシャンプーを










ティモテに変更してもらい、試してみたら･･･









｢ならんやん･･･orz｣









あれから、幾星霜









ついに、先日ストパー(ストレートパーマ)決行!!!









いや、実は以前にもやったことがあったのですが









それはかなり｢ぴしーっ｣とまっすぐになるパーマで









まるで、楠◯枝里子さん状態(→若干、がっかり)^^;









今回は、ずいぶんと薬剤が進化して










｢ナチュラルな｣ストパー♪










やってみて･･･









｢きゃー(もはや、悲鳴)、これこれ、これです!!!!!｣









やー、まさに、さらっさら、つるっつる^^










今まで、くせ毛を苦にしていたのが嘘みたい










｢え、生まれつき、髪はこんなですが何か?｣な"てい"で










ダウンスタイルを楽しめる幸せ!!!










って、これって










もしかしてだけど～









もしかしてだけど～










整形した後、人まで変わった彼女と同じ(なん)じゃないのー?









字余り、失礼^^;









失礼ついでに










ぼわぼわくせ毛を卒業させてくれた









ナチュラルストレートパーマ効果をば^^

あはは、言うほどでもありませんかね?
でもね、本人にとっては
もう何10年も苦にしていた
くせ毛がなくなって
ストパーよ、本当にありがとう!
と感謝する毎日です^^

シュウ ウエムラ クリスマス コレクション 2013 シックス ハート プリンセス その2!

先日こちらを買った百貨店では売り切れでしたが










オンラインストアではありまして、無事確保!










シュウ ウエムラ クリスマス コレクション 2013 シックス ハート プリンセス










シュウズ プリンセス ファンタジー ミニ ブラシ セット!

本当にかわいいと思います、このデザイン!

クリスマスツリーとハートがいっぱい!
ゴールドのベースにもテンション
あがります♪

大きさの比較として左に置いてみたのは
ラスティング ソフト ジェル ペンシル
結構小さめのポーチです^^

ポーチを開けると
こんな感じ!

一方は
おおきなポケットに
なっています♪
化粧ポーチとして使うならば
あぶらとり紙と薄型コンパクトは
入りそうです^^

チークブラシ1、アイシャドーブラシ2
アイライナー/リップブラシ1

ブラシの長さも
ラスティング ソフト ジェル ペンシルと
比較!
本当にコンパクトなつくりです♪
これなら旅行に持っていくのも
全然苦になりませんね!

ラスティング ソフト ジェル ペンシル

PRINCESSって
正直、はずかしい･･･
ま、人に見せるわけじゃないけどね
OBACHAN!で
いいけどな^^
(ローマ字にすると
何かカッコよく見える法則?)

色は無難にブラックスター
これは細くて書きやすくて
地味に名品の予感^^

パケ買い以上の満足感、ここにあり♪♪

Philips hue フィリップス ヒュー!

iPhone、iPadでコントロールできるっていうところに









とても魅力を感じまして、買ってみました^^










Philips hue フィリップス ヒュー!

とりあえず、玄関と廊下用!

パッケージも素晴らしく
凝っていて
しばらく遊べますよ^^

本当にいろんな色に調整できるのですが









例えばこんな感じ(わかりやすい色にしました)^^

まだまだ設定途上ではありますが










うまくいけば、徐々に









家中のライトをこちらに









変更していくかも･･･♪♪

ジョセフ･ドルーアン メーカーズディナー@サクラ!

サクラで開催された










ジョセフ･ドルーアン メーカーズ ディナーに









行ってまいりました!

いつもながら
エントランスの飾り付けには
うっとり♪♪

たくさんグラスが並んでいるのを
見るとどんな素敵なワインとの
出会いがあるかと期待が
高まります!

サクラのすばらしさの1つは
やはり大阪城を眺められる
この景色にありましょう♪

Maison Joseph Drouhin･･･


｢1880年創立、家族経営にこだわり、

偉大なマルキ･ド･ラギッシュの"モンラッシェ"でも知られ

頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの

信念を守り続けるブルゴーニュを代表するワイナリー

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず

1988年には本格的なビオロジックへの転換を終え

1990年代よりビオディナミにも取り組んでいます｣(HPより)











Amuse-Bouche

Quiche de Moule et Caviar d'Aubergine


今宵のプロローグ ムール貝のキッシュ キャヴィア･ドーベルジーヌを飾って

上に乗っているのは
茄子のペースト
ムール貝が行方不明!につき
捜索隊を出動させましたが
どうにも見つからず･･･^^;

2012 Macon-Village

香り良し
飲んだ後にも
蜂蜜のような香り

有塩(上)、無塩(下)バター

クルミ入りパン(右)が
特に美味でした!

Carpaccio de St-Jacque aux Fruits de la Passion



北海道産帆立貝柱のカルパッチョ パッションフルーツの香り

少し焼き目のついた
帆立貝が美味
パッションフルーツのソースが爽やか
ピンクペッパーがアクセントに!

2011 Chablis Reserve de Vaudon

ミネラル、酸味がしっかり!
しかし、ちょっと酸味が
強すぎて、お料理(帆立貝)が
押され気味･･･^^;

Beignet de Crevete au Beurre d'Escargot



天使海老のベニエ ブルゴーニュからの便り

お皿がテーブルに来た瞬間
ふわーーっと立ち昇る
甲殻類の素晴らしい香りに
うれしい目眩^^
これは素晴らしく手の込んだ一品
ベニエは柔らかく
中の海老はぷりっぷり♪
下には茸のフリカッセ
甲殻類のアメリケーヌソースは
スパイスが効いて複雑な風味を
伴い印象的!

2010 Meursault en Luraule

アーモンド、樽香強し
余韻は栗っぽい感じ
いいですね!

Poisson Frais Poele, Sauce au Vin Rouge



マルシェから届いた鮮魚のポワレ ピノ･ノワールの軽やかなソースにて

アンコウは濃厚
さりげなく添えられた
ベーコンが赤と合う
強さを付して!

サプライズ

ボジョレーヴィラージュ2013
ストロベリーの香り
軽いね^^

2011 Cote de Nuits-Villages Rouge

赤い実、カンゾウの香り
お魚だとこれぐらいの赤が
いいかもね

Caneton Roti aux Cepes



シャラン産幼鴨のロティ 晩秋薫るポルチーニ茸のクリームソース

これには心底感動しました!!!!!
今まで、シャラン産鴨さんを
誤解していました^^;

何たる味の濃さ!!!
旨味と味わいがこれほどの鴨肉を
他に知りません!!!
しかも、この皮目の焼き加減が
絶妙で香ばしさがさらに
美味しさを引き立てます☆☆☆
これは記憶に残る一皿です♪♪♪

2005 Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge

黒インク、シャンピニオンの香り
複雑、エレガント
非の打ち所なし
まさにパーフェクト!!!
しかしね、このグラス
もしかしてモンラッシェ用??
少し高さが低いような･･･^^;

"Chocolat Artistique"



芸術の秋 ショコラアート

香り高く深い味わいのチョコレートと
爽やかな酸味のフランボワーズって
やっぱり鉄板ですね!!

エスプレッソダブル

パイナップルのケーキ(左上)
フランボワーズのマカロン(真ん中)
コーヒームース(右上)
特にムースが好みでした♪♪

本日のオールスターキャスト!

サクラはお料理はもちろんですが、何より人に魅力を感じます!










また、会いたくなる人たちがいるレストランって









なかなか他にありません^^









本日も実に楽しいひとときを過ごさせていただいたのでありました♪