ヨーグルト、作ってみました!

先日購入したKAMOSICO カモシコで





ヨーグルトを作ってみました!

初めてだったので牛乳500mlで
やってみました!
タイマーでセットした時間が来ても
｢ピーッ｣とか教えてくれないところが
奥ゆかしい^^;

ふたをとって覗きこんでみます!
当たり前だけど、固まっています♪

スプーンですくってみると
一般的な市販のヨーグルトより柔らかめ♪

早速試食!
いやー、こんなにまろやかで
ミルキーなヨーグルトが
できるなんて感動^^
一般的な市販のヨーグルトと
全然違います♪
これなら家でつくる価値あり!!

作ったヨーグルトを
水切りバスケットに入れて
一晩おいてみました!

ホエイがたくさん出ていますね♪

ふたをとって覗きこんでみます!
柔らかそうな感じ♪

早速試食!
クリームチーズのような濃厚さと
濃厚さとヨーグルト由来のさっぱり感を
併せ持った魅惑的な味わいです♪

生クリーム代わりに
トッピングすると･･･
生クリームと遜色ありません♪
｢これからはこれでいい!｣と
SHUさんも太鼓判^^

いやー、正直なめてました^^;





｢家でつくるヨーグルトが市販のヨーグルトを超えるってあるんかいや?｣と。





ありますっ!





これから我が家のヨーグルトは自家製がデフォルトになりそうです♪