前から気になっていた
「Dサンド」を買ってみました!
シルバーで大人っぽいお箱です! |
ピスタチオの粉末をメレンゲと合わせて焼いたダックワーズ生地で マスカルポーネチーズとイタリアンメレンゲに モッツァレラチーズ(もちろん水牛)を刻んで合わせたクリームを はさんだお菓子です! |
ピスタチオの香りもさることながら チーズ好きにはたまらないチーズ感!! 大人のお菓子として、エスプレッソはもとより シャンパーニュ、ワインとも好相性かと思います♪ |
わりと大きいので、食べごたえも十分かと^^
ただ、日持ちがしない(翌日まで)ので、ぱっと食べてしまえる
パーティーへの差し入れやご自宅で楽しむ用にするのが
お勧めですよ♪♪
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