先日、かなり気を張る方との会食で伺ったのが
釣魚料理 九絵家!
かなり気を張る方へのお店からのお気遣いか
入口に朝青龍とお店のご主人とのお写真が飾られている
掘りごたつ個室(定員10名ほど?)へ案内されました
かなり気を張る方を前に、当然お写真は遠慮いたしました^^;
席に着くと、すでに刺身(クエ・大皿、ヒラマサ・小皿)、クエの胃袋と肝の和え物が
ラップされて、スタンバイ^^;
まぁ、若干興ざめ感は否めませんが、仕方ないですね
続いて焼き物
お楽しみのクエ鍋は、ぐつぐつとよく煮えて
出来上がっていました(いつから出来てたんやろ?)^^
鍋は確かに美味!!!
クエの身は弾力があり、大ぶりで食べごたえ十分、旨みもあふれ、good♪♪♪
雑炊も美味しくいただきました☆
かなり気を張る方に、お店のご主人も大サービス
ほとんど個室にいて、クエやら、越乃寒梅やら、何やかんや
講釈してくださるのですが、ちょっとお腹いっぱい^^;
まぁ、こちらはあくまで「釣魚料理」のお店ですので
そういうつもりで伺ったほうがよろしいようです^^
最後にかなり気を張る方からお土産をいただきました
越乃寒梅 別撰 |
神宗の詰め合わせ |
ごちそうさまでした☆☆
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