NH217便にて羽田からミュンヘンへ飛行中!
食事の前のお飲み物はSHUさんもわたしも･･･
Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut
シャンパーニュ･カナール･デュシェーヌ･キュヴェ･レオニー･ブリュット
SHUさん2杯目
IGP Cyclades Atlantis 2015
IGP･キクラデス･アトランティス 2015
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| レモンの爽やかさが気持ちいい! ギリシャのワインって初めてかもね^^ |
Macon Lugny Les Genievres 2014
マコン･リュニー･レ･ジュニエーヴル 2014
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| うーん、味が平べったい感じ IGPの方が好みでした♪ |
アミューズ
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| お料理の前に、目に入ったのは･･･ |
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| やはりこちらです! |
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| R2-D2がかわいらしいね♪ って、以上終了!なんですが^^ これならコースターの方がよかったかもね! |
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| さて、肝心のお料理ですが･･･ 左から時計回りに フォアグラムースとマンゴーのジュレ これはお家に常備したい美味しさ! 2種のオリーブとチーズ ハーブオイルとともに 黒オリーブがかなり小さめね^^; 合鴨と林檎のタルトタタン風 いいねぇ♪ くるみの飴 中華の突き出しに出てくる感じね^^ ハムとトマトのアスピックとコルニッション アスピックとは肉汁から作るゼリー コルニッションとは小きゅうりのピクルス のことですって、勉強になるわー^^; |
SHUさんは洋食
アペタイザー
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| ミラノサラミで巻いたリエットと鰯のスモーク アンディーブにオレンジソースを添えて ミラノサラミは見た目通りの美味しさ ソースは結構酸味があって好みが分かれるかも^^; |
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| 蒜山ジャージーバター、オリーブオイル |
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| 3種のブレッド バゲット、赤ワインのパン |
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| ゴマのパン パンはどれもこだわりが感じられてgood! |
わたしは和食
前菜、煮物、お造り
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| 焼き鯖寿司奉書巻き 銀杏塩煮松葉刺し 揚げ芽くわい あご野焼き はたはた南蛮漬け 絹厚揚げ そらまめ豆苗 しめじ(左上) 金目鯛昆布〆(右上) 特筆すべきことなし^^; |
SHUさん3杯目
Douro Tres Bagos Reserva 2014
ドウロ･トレス･バゴス･レゼルヴァ 2014
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| 香り、味ともにいいね♪ |
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| ペリエもいただいて^^ |
わたし 3杯目
Chateau Blaignan 2012
シャトー･ブレーニャン 2012
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| ふーむ、まぁまぁかな? SHUさんセレクトの方が好みでした^^; |
SHUさん メインディッシュ
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| 牛フィレ肉のステーキ 秋田県にかほ市産いちじくのローストと ポテトのローストを添えて これは珍しく大はずれ･･･ 火入れが足りず、肉が硬いorz あごがくたびれた方、少なからずいらっしゃると 思われます^^; |
わたし 主菜、御飯
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| 銀鰈味噌幽庵焼き あー、これは安心安定の美味しさ! |
SHUさん チーズプレート
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| クロミエ、ゴルゴンゾーラ |
SHUさん デザート
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| 洋梨タルト 可もなく不可もなしだったそう^^; |
わたしが熟睡している間に･･･
SHUさん 軽食
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| 一風堂ラーメン コク極まる味噌｢大地｣ |
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| 甘みのある味噌のスープがgood! できればコーンのトッピングがあればmuch better♪ フリーズドライの具と、食事用のバターをポンと 置いただけじゃ、ちょっと色気がないよね^^; |
それにしても前回より寝心地が良い!
SHUさんは結構飛行機では寝つきにくいタイプなんですが
今回は実に自然に眠りにつきぐっすりだったそうです^^
2回目のお食事
SHUさんは軽めのお食事から
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| うかい名物 豆水とうふ(左) うーん、これは･･･?? 希釈の分量を間違えたのか、本来のお味なのか 優しすぎてするーっと素通りしちゃう感じ^^; ミルクティー(右)はOK |
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| 鶏玉子丼 具はいいんだけど、ご飯がべちょっとして残念^^; ガーデンサラダ ビーツのドレッシング(右) これは予想以上に美味! シャッキシャキのお野菜に爽やかな酸味の 効いたドレッシングがベストマッチ♪ |
わたしも軽めのお食事から
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| フルーツ キウイ、りんご、みかん、柿 |
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| コーヒー |
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| ヨーダ先生が遊びに来てくれました♪ |
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| はーい、最後にまたLED照明のショー!? |
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| ライトセーバーをイメージしているらしいです |
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| でもね、これ正直どうなんかな? |
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| 写真は撮ってはみたものの･･･ |
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| 実際はしらーっとした感じですわ^^; もうちょっと複雑にできんかったかな? スター・ウォーズの始まりのシーンみたいなね^^ |
無事にミュンヘンとうちゃーく!
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| ヨーダ先生がお見送りしてくれました♪ |
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| 快適でした^^ ありがとうねー! |
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| 空港内に合ったEDEKAというスーパーで 飲み物などを購入! ｢プラスティックバッグが別売り｣なことに ｢ああ、もうここは日本じゃないね♪｣と実感^^ |
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| バスターミナルにやってきました |
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| ホテルのシャトルバスをしばし待つも なかなか来そうな気配がなく･･･ |
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| それほど遠方でもないし さくっとタクシーで行くことに♪ |
もうちょっと乗っていたいぐらい乗り心地の良いタクシーで
走ること10分、本日のお宿へとうちゃーく!
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