中国料理 四川でディナー！

シェラトン都ホテル大阪








「久しぶりに”あれ”が食べたいね！」と








SHUさんと意見がぴったり一致^^








中国料理 四川でディナーをいただきました！

おざましまーす！

テーブルセッティング

SHUさんは
ドメーヌ ド オーシエール
ブラゾン ド オーシエール 2011
わたしは
スティムソン エステート セラーズ
メルロ 2011
今回はSHUさんの勝ち^^

"あれ”が食べたい！の”あれ”は・・・

蒸し豚肉の薄切り ピリ辛ガーリックソース

あー、この味！！！
今回は気持ちピリ辛強め^^で
さらに美味♪
前例から考えると
季節に1回ぐらい味わうのが
飽きもせず、食べたい虫が暴れだしもせず
ちょうどいいのかなー^^

国産牛フィレ肉の角煮 青菜添え

角煮といえば豚だけど
牛でもこんなに柔らかく
美味しくできるもんなんですね^^
前菜メニューのため
量が少なめだったのが残念^^;
メインに昇格希望！

鶏肉の骨抜き唐揚げ

当たり前だけど
お店でいただく唐揚げは
サクッと香ばしく
ジューシーで
文句のつけようがないね^^

辛子胡麻味噌入り汁そば
いわゆる
担々麺です♪

そつなく美味し！
でもわたしたち的には
王朝の担々麺が1番かな♪

相変わらずサービスも
行き届いてgoodでした！