飲む・打つ・ぶち遊ぶ!!
飲む(酒)、打つ(ゴルフ)、あそぶ(旅)が大好きなあーみーでございます。 よろしゅうおたのもうします。
2011年9月12日月曜日
うちごはん、あれこれ3!
うちごはん、あれこれ3!
バター2種(右)、豚肉の炒め物(真ん中)、パン2種(左)
蒸したかぼちゃ(奥右)、カプレーゼ(奥真ん中)
アボカドディップ(奥左 )
バター2種類(ボルディエ、エシレ)の比較は別にしますね!
合わせたワインは
DOMAINE BARON DE ROTHSCHILD (Lafite)
Private Reserve Bordeaux Rouge
それほど味に深みや複雑さはないものの、すっと飲めるワインです♪
葡萄品種:メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%
生産地:フランス、ボルドー
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