Hajime Restaurant Gastronomique Osaka Japonにてディナー!
お店の外観 |
お料理の説明書き なかなか魅力的なコメント付き♪ |
アミューズ1 下のクッキーがさっくさくで軽い! |
アミューズ2 卵とクリームとハムが絶妙に! |
アミューズ3 ホタテの焼き加減がぐぅ! |
バターはエシレ(有塩)と北海道産(無塩) ギリシャ産オリーブオイル |
ミネラル これは楽しい美味しい!量も十分♪ |
ふきのシャーベット 本当にふきの香りと味が!! |
うろこつきの甘鯛 うろこつきはあまり好きではないが ここのはOK!青梗菜もすばらしい♪ |
フォアグラと甘くしたじゃがいものタルティーヌが 絶妙にマッチ!また食べたい♪ |
冷と熱の妙、香りがすばらしいスープ |
仔鳩の火入れ加減、申し分なし! |
チーズ |
アーモンドのスープ ちょっと甘かったかな |
確かにクロワッサン!のアイス |
誕生日ということでお店より |
美しいバラ |
小さなお菓子 |
レシートとともにいただいたメッセージ こういうところ、好きですよ |
お料理は奇をてらいすぎず、でもよく工夫されていて大変結構!
サービスはまずまず
ワインは、先日のPONTE VECCHIOがかなりよかったので少し
物足りない気もしたけど、次に期待!
メニューは来店ごとに変わるとのことだったので、次回を楽しみに♪
いずれにせよ、リピート決定の素敵なお店だった!!
HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON (フレンチ / 肥後橋駅、淀屋橋駅、渡辺橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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