レストラン シャンボールでランチ!

美しい秋晴れの下
リーガロイヤルホテルへ!

バスもハロウィン仕様ね♪

ロビーのデコレーションも
ハロウィン風味^^

昭和人間なもので
ハロウィンには
あんまり親和性が高くないけど
もはや抗えませぬ･･･^^;

こちら、写真撮影ブースです♪

インスタ映えするぅ!的な?
あ、インスタやってましぇーんw

本日のランチはレストラン シャンボールでいただきます!

一度来てみたいと思っていたお店です♪
今回は
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2016の
ランチメニューを利用しました!

29階にあるため
窓からはこんな景色が!

中之島ビッグトップでは
トーテム公演中♪

店内の様子

テーブルセッティング

スパークリングワインで乾杯
あらら、泡がヨワヨワで残念><

"オルドゥーヴル･ヴァリエ" 5種類の前菜
サーモンと香草、鱒の卵、
河内鴨のタルタル:濃厚♪
帆立貝のコンフィ、うずら卵添え
グリーンアスパラと生ハム:アスパラの
シャキシャキ感が心地よし!
鰻のプレッセ:鰻の旨味、
赤ワインの酸味、たまねぎの甘味が
相乗効果を織りなし秀逸^^

ブレッド

バター、オリーブオイル

SHUさんは
シャトー ラ トゥール カルネ
まぁいいね♪

わたしは
クリムゾン ピノ ノワール ニュージーランド
機内で飲むワインみたい^^;

合鴨胸肉のスパイス風味焼き
ソースエーグル･ドゥー
抜群に火入れされた鴨肉は
ジューシーで美味
甘酸っぱいソースとよく合います
さりげなく添えられたオクラ、ベビーコーン
ニンジン、かぶ、むらさきいもが
それぞれ100%良さを引き出され
いちいち美味しいことに
驚かされました^^

カボチャのボネとけしの実のフイユテ
かぼちゃのプリンの上には
飴細工
ピスタチオのアイスに
けしの実をまぶしたパイ
あー、美しくて美味しくて
こういうちゃんとしたデザートは
大歓迎だなー♪

SHUさんはカプチーノ
シナモンが大変効いています^^;
味は良好♪

わたしはエスプレッソダブル

総合的には満足!





再訪、ありかなと思います♪