中国料理 四川でディナー その2!

シェラトン都ホテル大阪

3Fでエレベーターを降りると
ウェディングのディスプレイ
このドレス、アナ雪のイメージかな?

前回気に入った








中国料理 四川でディナーをいただきました!

お店の入口にも
ツリーが♪

テーブルセッティング

SHUさんは
中国料理とワインのマリアージュから
コートデュローヌ

わたしは
ヴェノム ロブレ 2011

グラスは
SPIEGELAU シュピゲラウ

蒸し豚肉の薄切り ピリ辛ガーリックソース

うーん旨し!!!

海老･蟹フェアから








天使海老の唐揚げ 花山椒塩風味

頭もカリカリでgood♪
花山椒はマイルド
甲殻類好きとしては
1人1皿いただきたいところ^^

ラングドワ･シャトー シノン 2013
ヴェノム ロブレより
こちらが好みでした♪

回鍋肉

SHUさんリクエスト!

甘さは控えめで
ややしょっぱい感じ^^;

担々麺

こちらも
SHUさんリクエスト!

胡麻がまろやか
花山椒が効いている
王朝の担々麺が
わたしたちの中では
ベストかなー?

次は海老･蟹フェアのメニューを攻めたいなー!