TOTOでキッチンの見積もりをお願いした際に
いただきました!
Origami オリガミオリガミ
TOTO × MIDORI のコラボだそうです!
| なんと 便器の柄なんです!!! |
折り紙といえば、鶴ぐらいしかできない苦い思い出・・・
でも、こちらはちょっとしたメッセージカードにでも
使えそうで、何よりとにかく「かわいい」です♪♪
意外なプレゼントに、キュンとしました!
| なんと 便器の柄なんです!!! |
| いつもこの奥の白いドアを 開けるのが楽しみなんです♪ |
| 今回はテーブル席でした♪ |
| サントリー山梨ディナーと 名されたワインとお料理♪ |
| 大学では発酵を勉強されていたそうです! |
| 爽やかでやわらかい (マロラクティック発酵の効果?) 数が大変少なく ある意味幻のワインとか^^ |
ヴィシソワーズのムースに
ベーコンのムースと
コンソメのジュレがのり
一番上にパリパリ香ばしいチーズが
添えられています
ベーコンのムースがしっかりしたお味でgood
コンソメのジュレもぼんやりせずにヴィシソワーズ
を引き締めて^^
|
| 苺みたいな香り 渋過ぎない赤 |
| アボカドはかため、葡萄を煮詰めた甘いソース ピンクペッパーが効いてる こちらを食べてワインを飲むと ワインの香りがぐぐぐーっと高まって 実にすばらしい、感動的でした♪♪ |
| 熟した林檎、バタースコッチ、丸みを 感じてくださいとのことでしたが・・・ 口に入れた瞬間フレッシュな酸味を 感じますが、確かに丸みあり でも、ちょっと薄い、深みがない (1cmぐらい?) |
| ベーコンみたいなプティサレ レンズ豆、みょうが、オレンジの香りが さっぱりと オクラが甘みを添えて |
| やっぱり浅い(2.5cmぐらい?) というか、奥行きがない感じ? |
| シャンピニヨンがワインに 甘く優美な奥行きを添えて!!! |
| ジャパニーズエレガンス (参考:3.5cm) |
| まぁまぁかな |
| ムースはねっとり濃厚 マカロンが硬い^^; |
| さらっとしたゆるいテクスチャー のばしやすく、すーっと浸透し 乾燥もせず、でもべたつきもせず なめらかな肌感になります! |
| 結構大きなメロンでした^^ |
| げきてきに き、きれいすぎる・・・ メロンシャーベットや メロンゼリーを作る際 「まずはきれいに果肉をとり 皮が器になるようにします♪」 っていう工程の見本のようです^^ |
| Charles Smithさんのワイン、大好きです! 何よりこのインパクトのあるエチケットの デザイン♪一目見たら忘れません^^ でもロックなエチケットの割に ワイン自体はとてつもなくエレガンスに 溢れ、フィネスを感じます!!! カベルネソーヴィニヨン55%、シラー45% |
| ラムチョップのグリルとともに^^ ちょっとお味がしっかりつきすぎたのが SHUには想定外で残念だったとのこと |
| JR大阪三越伊勢丹のワイン売り場にて! 香り、味ともにごうかーく♪ |
| 阪急うめだB1Fにて こんな美味しそうな お肉を発見♪♪ いついく?今でしょw |
| 美しさに比例した 珠玉の味わい! |
| エチケットの左上には 燦然と輝くサッシカイアのマーク^^ 家飲みには十分な味わい♪ カベルネ・ソーヴィニヨン70% サンジョベーゼ30% |
| JR大阪三越伊勢丹のB1Fにて 海老と野菜のテリーヌ |
| 彩りの良い お野菜のテリーヌ |
| スパッカアルバータの 4種盛り |
| ハム、テリーヌ盛り合わせ |
| ずっとワインセラーに 寝かせていました^^ |
| もういい加減 そろそろ起こしてあげよう^^ 何と言っても 四半世紀ですものね♪ |
| かなり黄色い?? おとなしく細い泡 うーん、さすがに もうピークを過ぎた 熟女のイメージでしょうか? もちろん、美味ですが 泡ものはもう少し若い うちにいただくほうが よいかもしれません^^ |
| 阪急うめだワイン売り場にて! チリで有名なモンテス社が カリフォルニアでつくる シラー100%のワイン♪ 名前がすてき、エチケットがかわいい シラーが飲みたいという3点が 決め手となって買ったのですが ジューシーな果実味といい 凝縮された旨味といい まさに大当たりなワイン!!! リピートありです☆ |
| ブランブレッド 192kcal 糖質11.1g これは大きさもしっかり! 食べごたえもしっかり♪ 男性でも物足りない感じは しない(orがまんできる) んじゃないかな^^ |
| ドライトマトとチーズのブラン 131kcal 糖質6.3g ピッツァ的なお味 オールフリーと合います^^ |
| まず1階から15階までのエレベーターに 乗るのですが、ここでちょっと注意です! こちらのエレベーター自体が あまりにも巨大すぎて わたしたちは最初エレベーターと 認識できませんでした^^; あと、案外ドアの閉まるスピードが 早いので挟まれ注意ヨシ♪ |
| 打ち合わせスペース(TOTO)は こんな感じ♪ でも、このPC あまり有効活用 されてないかも・・・^^; |
| 久しぶりに阪急メンズ館の メンバーズラウンジに行きましたら コカ・コーラ・ゼロが なくなってましたorz 残念やわぁ^^; |