DEAN & DELUCAにて夕食調達!

本日の夕食はDEAN & DELUCAにて調達!

ハム類、サラミ、チーズ盛り合わせ

どれも間違いなく美味!

イカスミのリゾット
イカスミ好きには
たまりません!

ラザーニア
1ピースの高さが
半端ないんですよ!
ケーキみたいです♪

海老とアーティチョークのグリル バジルソース(左)
鴨肉のロースト、ネクタリンキャラメリゼ添え(中)
シチリアンカポナータ(右)
総じてレベルの高い旨さ!

DEAN & DELUCA、大阪にもできてほしいなぁ(切望)!!!










ちなみに、合わせたワインは･･･










TRIO INFERNAL No.0/3 2010 トリオ･インフェルナル･No.0/3 2010


葡萄品種:ガルナッチャ･ブランカ70%、マカベオ30%


地域:スペイン･カタルーニャ州

思った以上にしっかりした
白ワインで満足!

TRIO INFERNAL RIU 2008 トリオ･インフェルナル･リウ 2008


葡萄品種:カリニェナ45%、ガルナッチャ45%、シラー10%


地域:スペイン･カタルーニャ州

神の雫にも
登場したみたい!
リウはボデガの傍を流れるリウ川の
意味もありますが｢笑顔｣という意味も
あるとか^^

一言、エレガントです♪
いい意味で裏切られた感じ^^