2012年7月5日木曜日

銀平和歌山本店で鱧しゃぶ!




前回、「次は鱧の季節に!」ということばを覚えていてくださった










Fさんにお招きいただき、銀平和歌山本店に行ってきました!










お店の外観










2階の個室に案内されました!





















先付











お造り盛り合わせ
烏賊、ツバス、カツオ、鯛、太刀魚
烏賊はねっとりと甘し!
カツオの刺身って珍しい♪
盛り付けも涼やかで美しい!











椀物











鱧と野菜のサラダ











鱧しゃぶ!
鱧はふわっと淡白ながら
出汁とよく合って美味♪











〆は細めのおうどんで!











デザート











全体にそつのない美味しさで安定感あり!










Fさんのお話が楽しくてあっという間に電車の時間^^;










Fさん、いつもありがとうございます+ごちそうさまでした♪




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