2012年11月30日金曜日

ル・コントワール・ド・ブノワ 大阪で軽くディナー!




特別グラステイスティングセミナーの興奮冷めやらぬ中










ル・コントワール・ド・ブノワ 大阪で軽くディナーをいただきました!










お店の入り口











テーブルセッティング











グジェール(チーズ風味のプティシュー)











シャンパーニュ
(アラン・デュカスセレクション)
で乾杯!











バゲット& カンパーニュ











フォアグラと燻製した鶏胸肉のコンフィ 根セロリのレムラード
濃厚なフォアグラとあっさりした鶏胸肉が
好相性♪











ブルゴーニュ産エスカルゴ ハーブバター クルトン
12個だと多すぎるなぁと思って6個に^^
これは美味!











仔羊のロースト
これまた羊大好き人間には
たまらないジューシーさ♪











ポレンタクレムーズ
糖質制限中ですが
今日はいいかー♪
ということで
小さじ何杯か
いただいちゃいました!











オマール海老のロティ ナスとトマトのグラタン
オマール海老ぷりっぷりぃ♪
甲殻類好きにはもってこい^^











さすがに眺望良しでーす!!!










場所もいいし、ビストロとして気軽に利用でき










お味もサービスもgood!










必ずまた行きまーす♪♪


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