セントレジスホテル大阪 ラ ベデュータで朝食(久々^^) その3!

セントレジスホテル大阪





朝食はラ ベデュータでいただきました!





ちなみに前回(2014年6月28日)の様子はこちら♪

1つ選べるメインディッシュには
オリジナルエッグベネディクト
オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き、ゆで卵
パングラタン
サーロインステーキと目玉焼き
スクランブルディップ
サーモンのタルティーヌ
ちょっと変わったような気も･･･^^

さて、お料理はどんな感じかな?

いつもみーてーるーだーけーの
ブレッドコーナー^^
中でも目の保養!?になったのは･･･

ヴェノワ 木苺

ブリオッシュ クレーメ

鳴門金時デニッシュ

グリオットデニッシュ

左
チェダーチーズ、ゴーダチーズ
カマンベールチーズ、クリームチーズ
真ん中
スモークサーモン
右
モルタデッラ、スモークチキン
プロシュートコット、ハンガリーサラミ

フルーツ

サラダコーナー

同じくサラダコーナー

ドレッシングは5種類

左から
ココナッツゼリー、フルーツゼリー
カボチャプリン、フルーツコンポート

左奥
キュウリとミントのヨーグルト、リンゴとミューズリー
左手前
マンゴーヨーグルト
右奥
ミューズリー、低脂肪ヨーグルト
右手前
ギリシャヨーグルト

オイル&ビネガー

左から
豆腐茶碗蒸し、ゆで卵、ハッシュポテト、キッシュ

サンドイッチ

リンゴのシュトゥルーデル

ワッフル

バター
ジャムはイチジク、ブルーベリー、オレンジ、ストロベリー
チョコレートソース、ハチミツ

カレー

お粥
トッピングは生姜、ザーサイ、香草、ジャコ、梅ちりめん

左から
赤魚の揚げ煮、長芋の海老あんかけ

左から
サルシッチャのポトフ、ローストベーコン

左から
ペンネ･トマトソース、サーモンのソテー ムール貝のナージュ

お客様がオーダーした卵料理などが
運ばれ待ちちう♪

左から
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
トマトジュース、パイナップルジュース、アップルジュース
ほうれん草とアップルジュース、豆乳、牛乳、低脂肪牛乳

左から
ヴァージンブラッディーマリー、レモネード
黒酢ベリー、ココナッツミルクティー

左から
コーンフレーク、ミューズリー
ジャンボオート、チョコクリスピー
フロスティ、オールブラン

SHUさんの朝食

SHUさんはオリジナルエッグベネディクトをオーダー
いい感じでした♪

わたしの朝食

わたしはホワイトオムレツをオーダー
実は、ホワイトオムレツをどう勘違いしたのか
目玉焼きの黄身なしで焼いたのを
半分に折ったようなものが準備されていたのですが
サービスの方が｢これはホワイトオムレツじゃないから
作り直して!｣と言ってくださっているところを目撃!
晴れて、ちゃんとしたホワイトオムレツが登場♪
ふわっと上手にできていました^^

フルーツ
ハズレなし♪

前回に比べればプレゼンテーションにも工夫があり





全体的に良くなったように思いました!





これなら、また来たいなー♪