うにボナーラ！

たまーに、でも無性に食べたくなるうにボナーラ！

イタリアの方々に理解されるかどうかは疑問ですが

海の幸と山の幸の濃厚なぶつかり合いが

たまらないんです＾＾

軽く炒めたうにと生のうにが両方味わえてぐぅ！

しかし、卵への火の入れ加減が難しいねぇ＾＾；

まだまだ改良の余地はあります・・・