2011年4月14日木曜日

Macon Verze 2007 Domaine Leflaive マコン ヴェルゼ 2007年(ドメーヌ ルフレーヴ)

白ワインをよく知りたいということで

Macon Verze 2007 Domaine Leflaive
マコン ヴェルゼ 2007年(ドメーヌ・ルフレーヴ)



ドメーヌ・ルフレーヴ:
ドメーヌ・ルフレーヴは村の中心部、マロニエ広場に面した一角に位置し、4つのグラン・クリュを筆頭にプルミエ・クリュ、ヴィラージュ等併せて22ヘクタールの広さを誇る。
その生み出すワインはまさにピュリニー・モンラッシェ村の至宝というにふさわしいドメーヌ。


フランス、ブルゴーニュ
シャルドネ100%
ビオディナミ
ヴェリタスにて税込み2688円


酸味、フルーティーさ、味わいの深さ、のバランスがとてもいい白


SHUいわく、「うちで飲む白ワイン、これでFAでいいわ^^」




このワインにあわせたお料理は・・・


アンティパストミスト

じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース

サラミ、ほうれん草、卵のピザ

舌平目のフリット トマトソースがけ
すべて自家製・・・のはずはなく


高島屋のPECKで調達しました!


美味しいワインと美味しいお料理、楽しめました♪

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