うちごはん、あれこれ 9！

うちごはん、あれこれ 9！









雨上がり食楽部で紹介されていた










海岸通り お富のホルモン鍋をお取り寄せ！

手間いらずセットは本当に簡単です！！

甘辛い濃厚なスープが新鮮です♪
ホルモンはぷりぷりして美味！
お野菜もちょうどいい分量です☆

この間、韓国で買ってきたプゴクセット！

中身はこんな感じ！
干しタラ、だし(粉末)、ごま油が
セットされていました♪

水で戻した干しタラをごま油で炒めて
水を加え(わたしたちは戻した水を使用)
だし(粉末)を振り入れ、溶き卵、ネギで仕上げ！
これは簡単で大変美味♪♪
1週間に1回ぐらいいただきたいほど
気に入りました＾＾

フォアグラを厚く切って小麦粉をまぶし
さっと両面焼いたものを
塩麹を塗って寝かせてから焼いた
牛フィレ肉にon！！
あー、これ、最後の晩餐にいいかも♪♪
まさに口福☆☆☆

そういえば炒飯作ってなかったなぁということで
海老とコーンの炒飯！
なかなかうまいことパラっと仕上がりました♪