Vana Belle Koh Samui Kiree Restaurant レストランキレーで朝食！

Vana Belle Koh Samui


ヴァナベッレ, ラグジュアリーコレクションリゾート, コーサムイ

美しい日の出!

今日はいいお天気でありますように^^

さぁてお腹もすいてきました♪

朝食はKiree Restaurant レストランキレーでいただきました！

昨日とは異なる入口から^^

まずはbuffetの紹介!

お菓子の家の周りは
お菓子で一杯!

まぁ何てかわいらしいのかしら!

糖質制限していなかったら
全種類味見してみたい!

まぁ見てるだけーということで♪

タイでイチゴって
珍しいねー!

ドライフルーツ

ジャーに入れてずらーっと
並べるプレゼンテーション
うちでも真似したい!

蟹のハサミみたいなのは
くるみ割り器のようです^^

奥から
jackfruit
Guava
Watermelon

奥から
Pomelo
Papaya
Grapefruit

奥から
Dragon fruit
Passion fruit
Pineapple

bread

充実!

Dim Sum

Phad Thai
きしめんより太そうな麺です^^

Fried Rice With Egg
パラパラ感十分な炒飯

Stir Fried Mixed Vegetables
ブロッコリー、カリフラワーが入った
野菜炒め

Beef
としか表示のなかったこちら
牛肉と野菜の煮物かな?

Tom Kha Gai

ちなみにメニュー表記は
英語
中国語
韓国語
でした^^

Pork Gongee

Egg Station

おお、Fresh Oyster!

Sparkling Wine
Bloody Mary

Fresh Milk
Soy Milk
Low Fat Milk

Plain Yoghurt
Greek Yoghurt
Passion Fruit Yoghurt

Strawberry Yoghurt
Mango Yoghurt
Bicher Muesli

Taleggio
Gorgonzola
Emmental
Gouda
Brie

Ham
Smoked Salmon
Salad

しかし、こちらの朝食の真骨頂は･･･

こちらのメニューから
好きなだけ注文できる品々!!!

メニューを簡単にご紹介すると･･･

Egg Selection
☆Vana Belle Eggs Benedict
☆Luxury Thai Influenced Eggs Benedict
☆Asian Crab Omelet

Healthier Option
☆Scrambled Egg White, Roasted Red Pepper Relish,
Sauteed Spinach and Chorizo Sausage,
Slow Baked Herb Tomatoes, Fresh Herbs and Micro Salad,
Drizzled with Olive Oil

A La Carte Breakfast
☆Fresh Juice Selection
☆Ronnefeldt Luxury Tea
☆Coffee Works Coffee(Hot, Cold)
☆Smoothies

☆Thai Traditional Teas from Northern Thailand
Pandan Leaf
Rosselle
Matoum
(Thai Style Sweet Tea made from Bale Fruit)

Something More for Breakfast
☆Beans on Toast
☆Indulgent Eggs
☆Norwegian Style

Something Light for Breakfast
☆Sliced Ripe Avocado, Sliced Fresh Tomatoes,
Extra Virgin Olive Oil and Fresh Basil
☆Olive Oil tossed Ruccola Salad with Parmesan,
Croutons and Roasted Red Peppers
☆Couscous Salad with Chopped Parsley,
Spring Onions, Diced Red Pepper,
Plump Golden Raisins and Lime Juice
stuffed in a Grilled Zucchini

Fresh Dishes
☆Roasted Cod Fish Served on a Bed of
Sauteed Spinach, Buttered Parisienne Potato
and Salmon Roe Cream Sauce
☆Seared Salmon Steak with Sauteed Turned Potatoes
and Buttered Asparagus Teriyaki Jus

Meat Dishes
☆Boneless Mini Pork Chop, Served with a Fried Egg,
Crushed Potato and Crispy Bacon Salad,
drizzled with a Rich Beef Jus
☆Grilled Black Angus Beef Tenderloin,
cooked to your liking, Served on toasted Baguette
with a Fried Egg on top, Slow Baked Tomatoes,
Baby Potatoes and a Rich Beef Jus

Sweet and Delicious
☆Cinnamon and Raisin French Toast
with Coconut Ice-Cream, Caramelized
Pineapple and a Drizzle of Dark Rum
☆Crispy Belgian Waffles or American Style Pancakes
served plain with Maple Syrup and Icing sugar
or with the following toppings
･Fresh Strawberries, Pecan Nuts and Whipped Cream
･Sliced Banana, Toasted Almonds, Nutella and Whipped Cream
･Chocolate Ice-Cream, Whipped Cream and Toasted Almonds
☆Golden Apple Crumble
with Vanilla Ice-Cream and Whipped Cream

朝からシュワっといただきます♪

SHUさんセレクト
マンゴージュース
うーん、濃厚で旨し!

Buffetからは
控えめに^^

タイでスープといえば
トムヤムクンかこちらの
トムカーガイ!
ココナッツミルクのコクは
酸味が効くことでさっぱり
鶏肉の旨味もしっかり感じられ美味♪

こちらもSHUさんセレクト
Grilled Black Angus Beef Tenderloin
分厚いステーキが出てくるのかとおもいきや
薄くスライスされた牛肉
(しかも目玉焼きで覆われていて
見た目インパクト弱し)
やや肩透かし^^;
(but, 我々のオーダーミスかも･･･)
でも、お味は保証付き!

わたしセレクト
Sliced Ripe Avocado, Sliced Fresh Tomatoes
上品な見た目、上品なお味^^

こちらもわたしセレクト
Healthier Option
卵白だけのスクランブルエッグは
あっさり♪

Vana Belle Eggs Benedict
これは2人で半分ずつ!
昨日のLuxury Thai Influenced Eggs Benedictが
秀逸だっただけに
ちょっと印象薄いかな･･･^^;

buffetのレベルも高いのですが








メニューがとっても充実しているので








連泊する楽しみがありますねー!








本当に素晴らしい記憶に残る朝食でありましたー♪♪