リュミエール レスプリカでランチ！

出産を控え、しばらくは外出できない妹と








リュミエール レスプリカでランチミーティングしてきました！

お店の外観

店内の様子

窓の外の「無印良品」が
ちょっと色っぽくないけど^^;

テーブルセッティング

グラスシャンパーニュで
乾いたのどを潤しながら
コースを選びます♪

ムニュ ド レスプリカにしました！








はじめに一口ヴィシソワーズが出てきましたがお写真とり忘れ^^;

前菜はスペシャリテの前菜に変更！
レスプリカ遊園地
旬の野菜を様々な形に変えて
これは目に楽しい
食べておいしい
ボリューム感も十分
頼む価値ありの一皿です！

ブレッド

2杯目は
テンプラニーリョ
ちょっと冷え過ぎかも^^;

鮮魚(真鯛)の低温調理
新玉葱の甘いピューレとほろ苦いキャラメリゼ
シソ(スプーマ)のアクセント
これはソースの勝利♪
淡白になりがちな真鯛にうまくマッチ！

仔羊のグリル
ラタトゥイユ、黒大根、インカの目覚め添え
「羊らしさ」が感じられて
個人的には好み！
おかわりしたかったなー^^

ライムの香るココナッツのムース
ジンのグラニテと
ヨーグルトのシャーベットを添えて
冷たくてさっぱりさわやか♪

エスプレッソダブル

小菓子

百貨店のレストランフロアにあって








静かでゆっくりとした時間が楽しめるこちらのお店








またお伺いしたいなと思います！