数年前にSHUとあーみーがある試験を受けた帰り
｢たぶん受かったやろう｣と祝杯をあげがてらランチを
楽しんで以降ご無沙汰していました
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| お店外観 |
ローランペリエ(お値段200円ほどしか変わらず＾＾；)
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| お店からの一品 ビーツのベリーソースがけ 右奥はバケットに鰤、豚の背脂(やったかな) |
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| あーみーの熊本産赤牛の温カルパッチオ 黒トリュフ風味 ひとこと、美味！ |
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| SHUのグアンチャーレで覆ったオマール海老の蒸し煮と 緑豆の温サラダ オマール海老の食感がグー！ |
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| あーみーの柔らかく煮込んだ猪肉を詰めたメッツァルーナ 青野菜のピューレ添え トリュフ風味 猪肉、うまし！ |
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| SHUの北海道産バフンウニとホワイトセロリのメッツェリングイネ ボッタルガ添え 海の香りがふわっとして美味！ |
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| KUSUDAのワイン すーーっと入る感じ |
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| ジュゼッペ クインタレッリGiuseppe Quintarelliのメルロ エレガントなワイン |
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| あーみーの茨城産ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味 おかわりしたい！ |
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| SHUの羊乳漬け仔羊のロートロ炭火焼き ウイキョウのキャラメリゼ添え 羊のいい香り、やわらかさ、満点！ |
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| あーみーの苺の落とし穴2011 この中に素敵な驚きが！ |
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| SHUの栗とビターなチョコレートのシルバーウィンター 2011 アルミホイルに見えるのは銀箔(食べられます）！ |
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| 小さいお茶菓子 |
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| エスプレッソダブル |
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| お店の前のメニュー |
ゆったり、時間をかけて、上質なランチを楽しめる店
同じメニューが夜になると結構お値段UPするみたいなので
ランチがお得かもね＾＾
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