実家 くろぎでディナー!

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート





風待ちテラスという素敵な空間ができていました!

おざましまーす!

風待ちベーカリー

アクティビティーセンター

かわいらしいディスプレイ

さけのみや
ここは次回のお楽しみに♪

ゆったりした空間です!
これぐらい静かなら
確かに旅の"羽やすめ"になりそう^^

さて、わたしが訪れたかったのは･･･





レタールーム♪

その名の通り
誰かにお手紙を書くお部屋です!

素敵な万年筆たち
それぞれ書き味が違うことに驚き!
1番左の万年筆が気に入って
使わせていただきました^^

おー、池井戸潤先生のお手紙♪
こんな字をお書きになるんですね^^

こちらではがきを選んで
父と妹に送ってみました!
なかなか楽しいひとときでした^^

さて、本日の夕食は実家 くろぎでいただきました!

この行灯が目印です

店内の様子
カウンター席もありますが･･･

テーブル席に案内いただきました

テーブルセッティング

飲み物はもちろん焼酎!
妻 岩倉酒造(宮崎県西都市)
書道のお手本みたいな｢妻｣という字から
ちょっと背筋を伸ばして飲まないといけない
気もしますが^^
すっきり美味です!
月の中 岩倉酒造(宮崎県西都市)
こちらは丸いというか独特の
もったり感がある気が(個人的に)

先付
焼き胡麻豆腐
表面はパリッと、中はもっちり♪
お味はあっさり、良いバランス!

八寸
タチウオの唐揚げ、長芋とコノワタ
金山寺味噌、ばちこ、アジの寿司
銀杏とムカゴを辛子味噌で、トマトはレモン酢
サツマイモと味噌、鴨の照り焼き
うーん、全部美味!

椀物
鱸、松茸、うぐいす菜、京人参
おだしが秀逸!!!
鱸、松茸が見事に引き立っています♪

素敵な取り分け皿

お刺身盛り込み
クエ、タチウオ、ミズイカ

寝かせて熟成させたクエは旨味凝縮
ミズイカはとっても新鮮、ねっとり美味
タチウオってこんなに美味しかったんだね^^

揚げ物
宮崎産椎茸、しまふぐ
椎茸は旨味が強い!
ふぐはあっさりしていい♪

宮崎牛(いちぼ)のたたき
もろみ、にんにく、柚子胡椒
非の打ち所なし♪

こんな大きなにんにく、見たことなかった^^;

あらの煮物 万願寺添え
これも筆舌に尽くしがたい

炊きたての御飯

光ってるね♪

SHUさんは冷や汁で

わたしは鯛茶漬けで

太陽の雫(みかん)、りんご

わらび餅
香ばしいきなこの香り
作りたてでほのあたたかくとろんとして最高!

お料理もさることながら、温かみのあるサービスにも感激!





また必ず伺います♪