土用の丑の日 2015!

土用の丑の日に鰻を食べるようになったのは




平賀源内が夏に売れない鰻を売る策として





店先に｢本日丑の日｣と掲示することを勧めたからで





鰻の旬は晩秋から初冬にかけてであって





実は夏場は味が落ちるということを





｢月曜から夜ふかし｣で知ってから





いささか興ざめではあったのだけれど





こうも暑い日が続くとたとえ味が落ちるのだとしても





何とか鰻さまのお力を借りてでも元気を出したい!





といった気持ちがむくむく湧いてきて





結局は平賀源内さまの思うツボな件!

蒲焼きと･･･

白焼きを
SHUさんと仲良く
半分ずついただきましたとさ!

しかし、歳のせいか蒲焼きより白焼きをわさび醤油でいただく方が





美味しく感じてしまったのでありました!